sab 14 novembre 2026
10:00 – 13:00
Via Bernardo Davanzati 15, 20158 Milano
Esaurito
Brunch di coppia
- Milano
- 3 ore
- italiano
Una cooking experience da vivere in due. Tre ore in cucina per preparare insieme un brunch completo, tra grandi classici, ricette dolci e salate e lavoro di squadra.
Cosa è incluso
La quota di 109 € a persona comprende:
- Tutti gli ingredienti e le materie prime
- Uso dell’attrezzatura da cucina
- Ricette
- Grembiule monouso per entrambi i partecipanti
- Preparazione e degustazione* dei piatti realizzati
- 3 ore di esperienza con il resident chef di Congusto Lab
Brunch di coppia è un’esperienza pensata per essere vissuta con il proprio partner e prevede la prenotazione di 2 partecipanti.
Programma
Pancake
Pancake con sciroppo d’acero.
Eggs Benedict
Preparazione di uno dei grandi classici del brunch.
Focaccia di patate
Focaccia al forno alle erbe con panna acida.
Plumcake
Plumcake alle carote e zenzero.
Una proposta salata di stagione
Torta salata con zucchine e feta in primavera/estate oppure muffin al parmigiano con zucca e funghi in autunno/inverno.
Girelle danesi
Girelle con ricotta e cioccolato
Nota
Le ricette possono subire variazioni in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti.
Informazioni pratiche
Una postazione per due, i grembiuli allacciati e un brunch da preparare insieme. Durante la lezione lavorerete in coppia e con gli altri partecipanti, guidati dallo chef nella preparazione di un menu dolce e salato. Non sono previste postazioni individuali: il corso è pratico e si cucina in squadra, alternando spiegazioni, preparazioni e degustazione finale.
Per maggiori informazioni, chiamaci allo +390289785801 (lun—ven, 9:00 — 16:00) o scrivi a lab@congusto.com
* Eventuali allergie o intolleranze vengono raccolte per scopi informativi e di sicurezza. Congusto Lab non svolge attività di ristorazione e non può garantire l'assenza di contaminazioni o la preparazione di ricette alternative. La degustazione delle preparazioni è facoltativa. Per motivi organizzativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare, non è consentito introdurre cibi e bevande dall'esterno nei locali della scuola.
Posizione
Via Bernardo Davanzati 15, 20158 Milano
Prossime date
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